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人淡如菊

万人如海一身藏

 
 
 
 

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阳春白雪三月晴好

2012-3-19 22:32:20 阅读16 评论3 192012/03 Mar19

拖着冬天的尾巴走进春天。上个周末开始重感冒恶寒连连,郁闷最近每个周末又开始到所里听心理咨询师的课,感兴受益良多。就算不能医人,起码我可以自救。 所以一节课也不想拉。结果周门只听了半天就到LG办公室睡觉了,哆嗦着回到家。

第二天一大早起床,窗外竟然是厚厚雪。所有的车和草森都披着厚厚的一层,路面上却只是一星半点的雪泥。因为这场雪,连续几天北京的重度污染天也闪边了。雪来得很及时,中午出来却已融尽。在校园里遛弯,草坪上已有不怕冷的小草冒小尖,更有大片大片的蒲公英,又嫩又娇艳,只有三二株开花。看的人垂涎欲滴。

再记录下这个小柠檬: 三年前买回来,没多久死株。光秃秃地难看。懒得扔它就一直放在阳台上,给别的花浇水时也给它点。去年春天复绿,斜抽出两娇弱新技,零落新叶八九片。一年开一次花一簇三五朵,从未挂过果。

所以也没期待。想吃柠檬时自己超市买去。

意外的是今年的小柠檬在二个月前开花后竟然落了一个小果,也不知能长到多大。小小的欢喜。大大的期待。知道青梅止渴是什么效果么?就是我现在的感觉。

作者  | 2012-3-19 22:32:20 | 阅读(16) |评论(3) | 阅读全文>>

整理 + 面包机

2012-2-29 23:59:16 阅读16 评论2 292012/02 Feb29

今天是2月29日,据说四年才有一次。没有什么特别值得记录的,生活淡淡如水。

最近一周都在武装6、7年的一部老HP电脑,有好几年不用了。想让姐姐这回带回老家去给孩子们玩。装了几百部电子书,世界名著,装了50、60部经典的动画片、励志电影。好的书和电影是可以影响和改变人的一生,尤其是在少年时期。只可惜我那时没有这么丰富的资源。

整理的同时也拿移动硬盘去把7年前的照片导出来。2005年时的自己还是那么青涩,处事也不够也圆满。但却信心满满,敢走敢闯。一无所有却也一无所惧。一年一年的照片一路看下来,满心的懊恼。我从来不认为自己称得上美女,当别人这么叫我的时候,往往都是泛指和客气。 而今大腹便便回头看09年以前的自己,相比之下还真算是美女了。

岁月是把杀猪刀!我不得不问自已,究竟是什么里里外外地改变了自己。有什么人值得你放弃自已?正是在你慢慢放弃自我的路上,也开始慢慢失去尊严和自信。

也许该从下面这款面包机说起了。

面包机酸奶机买回来新鲜过一阵,然后觉得得不偿失。得花更大价钱和成本才能制作出健康食品来。更糟的时面包并不总是松软--或是很少松软。只是糟蹋了几小袋高筋粉和面包粉。后来灵机一动心血来潮时开始用面包机发面试着做包子。省事儿不动油烟。做一回够吃两天,和炖汤一样省事。

第一回做的包子不知道要发面。结果对拆打包袱一样蒸出来的包子像石头一样能砸死人。

第二、三回开始知道用做面包用的酵母来发面了。但包包子仍然是先四个角对折,然后拧一下,揪下头按平。虽然不好看,但是已经好吃了。

作者  | 2012-2-29 23:59:16 | 阅读(16) |评论(2) | 阅读全文>>

我眼神特别好的时候

2012-2-20 11:44:58 阅读24 评论1 202012/02 Feb20

过去很长很长一段时间,一年中总有那么少数几天下楼或是出门在路上,感觉神清气爽,抬眼就能望出去很远,似乎一里外居民楼上阳台上人影晃动是男是女或是晾晒的物件都能分得清。当时只觉得窃喜,以后是昨晚睡得好,或是自已眼神视力不差。直到近些时候才总结发现,原来我眼神特别好的日子,都是空气能见度特别高,PM2.5值特别低的时候。呜呼~

直到今天看到下面的NASA发布的全球空气质量地图才更觉得可怕。中国人不愧是世界上的最坚强的民族。地沟油毒奶粉苏丹红假鸡蛋瘦肉精都消化的掉,何况那PM2.5值高出8倍10倍呢。

插播下:2012.2.22: 今天的PM2.5值傍晚时达到241.污染指数291.. 现在对比下,我眼神特别好的为数不多的日子里,PM值应该在15以下。在北京PM2.5值80、90以上才算是普通正常。

北京污染指数实时监测发布:http://weibo.com/u/1909819303

记录:北京美使馆2011.12测北京空气PM2.5, 超过500而爆表。回想一下是有那么几天特别糟糕的日子。昏天地暗。

http://news.qq.com/a/20111205/000545.htm   美国驻华使馆发布的北京PM2.5监测数据再次爆表,超过

作者  | 2012-2-20 11:44:58 | 阅读(24) |评论(1) | 阅读全文>>

天生是吃货

2012-2-19 19:03:41 阅读13 评论1 192012/02 Feb19

小时候一群小朋友聚众时,谁要是显摆个什么好玩的或是好吃的,必定有一个小男孩眼罢罢地地在旁边流口水,然后抛出橄榄枝,你给我尝一口我就陪你玩,或我拿个什么给你玩;再或者你这个好玩的给俺看一眼,我给你糖吃。

前段时间看到报道中国长寿村民风古朴淳厚,堪称世外桃源。一对百岁老人,夫妻恩爱百年,依然相扶相伴不辞劳作。采访问老头儿:什么秘决这般长寿,恩爱? 老头儿总结中有一句:她给我做饭吃。

前几天有一天下午花了半天功夫炖了一罐香喷喷的黄豆红豆猪蹄汤。加了红豆,汤汁更浓。晚上下班回来LG吃的心满意足。饭后洗澡前,我又逼着LG上秤去测测我的人体称准不准--我的体重变化太快太大。因为前一晚LG刚去称过,今晚便不肯配合陪我玩了。我乞求威逼不果后,淡淡的问道:你以后还想吃今天晚上的猪蹄汤么?

这一招最管用。LG低头想了想,走上人体秤。嘴里嘟囔着看在猪蹄汤的份上~~~

于是又想起那名至理名言:通往男人的心的捷径是胃。

PS. 记录下最近在网上看的宫崎骏的动画片《红发少女安妮》,可爱美好的励志小说,清新动人。尽管开头有些缓缓,50集有些长,但还好动画制作精良。小说被我归类为小孩成长之路必读书目。文学作品的教育影响是人看不见却最长远的。

小说英文原名《Anne of Green Gables》,国内翻译为《绿山墙的安妮》,是加拿大小说家露西·莫德·蒙哥马利(Lucy Maud Montgomery)1908年发表的著名小说。多次被搬上舞台。后续被写了第8部。真正是一招鲜吃边天。

作者  | 2012-2-19 19:03:41 | 阅读(13) |评论(1) | 阅读全文>>

花开的速度

2012-2-2 12:06:10 阅读15 评论2 22012/02 Feb2

花是有生命的。朋友过节带过来的一大束百合芬芳了客厅整整一个春节!这回细细观察到从全花苞到全盛开要8、9天的样子。虽然我更偏爱白色的百合,但这回粉色的百合似乎和春节更应景儿,一样芳香。

原来总会在百合花开7、8分时用剪刀或是纸巾除去花蕊头,那时花蕊头张开,花粉极易掉落。沾在桌布上或是手上都不易洗掉。这回发现原来在花开1/5或是1/4时就可以直接用两个手指轻轻揪掉花蕊头,那时的花粉仍然包裹严密,一点不用担心沾到手上。

盛极必衰,原来最美却是三五分时。那时期待最多

作者  | 2012-2-2 12:06:10 | 阅读(15) |评论(2) | 阅读全文>>

悲喜交加的年初岁尾

2012-1-24 19:16:51 阅读15 评论3 242012/01 Jan24

有快一个月没有动笔了。年末事多,小小的几件公事扫扫尾巴,再掺和几下LG的朋友圈里人情往来,和几下自己小小的朋友圈,精力便花去七七八八了。这还尚且只是个二人世界。

元旦过后一周多确孕,如愿以偿又有点意外有了个小龙人。然而春节前又没了。情绪上小小折腾了一下,也正因为这番折腾才知道生养一个孩子有多不容易,要早早办好几个证,医院也要早早占好位子,象我这样后知后觉的去了,如果没有后门能开,就只能去私立医院了。然后恶补孕育知识,一千个人会有一千种不同的体验。每一种都不如自己亲身经历来的深刻。

和我没有缘份的小龙人没了,就天意如此吧。一直觉得自己愿意生养小孩更大成分是为了溱热闹,但从大出血感觉流产的那霎那间,竟然有一阵难过,象一个认真备课辛苦量体温二个月的学生,考试没考好或是没收到表扬一样泄气。虽然其实也没什么大不了,人生百味,每一种滋味都要掺杂一些其它,大概才能调出七彩的鸡尾酒来。

静养也没有太多忌讳。不过LG还算体贴。春节前二天的晚上,他的小小宇宙被我激发了下,然而却更激怒了我。这一悲更胜前一悲。或者说愤怒大于悲哀。LG看到悍妇真面目惶恐,次日更加殷勤了。可我仍余怒难平。纠结着过了两日,便心安理得享受几天饭来张口的日子,吃完再加一句:吃了你的饭也绝不原谅你!

人生最最纠结的莫过于此了。因为一点点小小的瑕疵,你无法剜除又无法降服它又无法视而不见,只能在日复一日的岁月中与亲爱的深爱的他持久消耗内战。独自消化不良情绪的时候,真觉得应该再找一处私密的地方,没有人知道,名字就叫做垃圾情绪回收站。把一年到头所有的坏情绪都倒在一个地方烂掉, 且绝不回头看。这样是不是于成长分享更有利些?

作者  | 2012-1-24 19:16:51 | 阅读(15) |评论(3) | 阅读全文>>

清蒸河鲈鱼

2011-12-29 13:10:36 阅读51 评论3 292011/12 Dec29

好久没有吃鱼了。也N年没吃过水煮鱼了,LG反对,我难掩嘴巴痒痒。昨天在外办完事就顺便去生活物美找条新鲜的鱼,本来打算回来做傻瓜酸菜鱼的,看到有许多河鲈鱼,适于清蒸。前几回到超市时只有草鱼鲤鱼,没买到武昌鱼这才做罢。这回正好试试鲈鱼。

以前清蒸以为只有武昌鱼合适,试过才知道鲈鱼味道鲜美肥嫩,比起武昌鱼实在是太多肉多汁了。两个一个是杨玉环,一个就只能是赵飞燕了。鲈鱼几乎不见剌,也很好做,小孩吃也很放心。特记录下,以后多多实践多多赞美。

我的做法只是普通清蒸:

切花刀抹上盐,塞上葱姜丝上锅蒸10-15分钟,鱼眼凸出就好。蒸的时候鱼身下垫上葱段或姜块,好让空气流通,熟的更均匀些。拿出后把盘子里鱼汁倒掉,拣出葱姜丝扔掉,然后在鱼身上撒上香葱或是香菜备用。 下油锅炒葱姜小料,加酱油。炒香后浇在鱼身上就好了。

做这个菜的时候我忘了用料酒,也只有了很少的调料。味道依然鲜美,youku的视频刚看了下,清蒸的太复杂了。虽然是名菜,不过简单做味道也不错

以下为转载收藏:

鲈鱼分淡水和海水两类,淡水鲈鱼以上海松江为好,松江鲈鱼身体肥圆,体长不过十多厘米,重一百多克,头大而扁平,口阔而眼小,黄褐色,身披几道黑条纹,还略带黑点。

海水鲈鱼以河北海域的为佳。海水鲈鱼下颌长于上颌,背部青灰色,腹部白色,背有小黑斑点。

江东炖鲈鱼

材料:

主料:鲈鱼500克,

辅料:鲜香菇100克,

调料:料酒10克,味精2克,盐3克,姜3克,大葱5克

作者  | 2011-12-29 13:10:36 | 阅读(51) |评论(3) | 阅读全文>>

养个女儿有多不省心

2011-12-28 14:46:17 阅读18 评论2 282011/12 Dec28

约女友见面的时间改了好几回,昨天傍晚终于碰头接上了她。我也很好奇这个娇滴滴温婉如水既温柔又倔强的女孩子现在过得怎么样。。。一晃女友也奔三了。

女友是我几年前的前同事,娇小玲珑,水汪汪的一双大眼睛,长长直发低至腰间。我曾经戏言如果我是男人我一定娶她---是不是有点Gay倾向呢!据说惺惺相惜的同性之间都有几分同志情谊的。

女友不算北京土著,后天随父母移民过来。独生女,父母早年丁克不坚定,老来得子,所以宠爱有加,一直把她保护得如温室的花朵。她也一直是个父母眼里的乖乖女。所以该谈恋爱时没谈变爱,恋爱智商现在如同20出头的小女孩。

奔III的她在父亲的安排又在职读了研究生,安排的是她完全不懂也不喜欢的理工科。目的是以后好进父亲的公司,没准还能在这班里遭遇爱情就更值了。之前一直不怎么工作,偶尔兼职+写写字,未果。---听到她在读自已不喜欢的专业,要3年。我的头立刻就大了,直直问道:你都30了,难道还不能为自己作主选自己感兴趣的专业么?

更可怕的是,网恋一年外地一个小她6、7岁的小男孩,刚毕业。前几天该小男孩就为爱痴狂,飞赴京城见她,见了喜欢,住hotel十几天后决定要留下来。钱也花光了。于是找工作租房。----听到这儿我的头两个大。

说爱她要娶她。也相信是真爱。----我和她妈妈一样的调调立刻也冲出来了:他拿什么来爱你啊!你的机会成本太高了。

这世间最可怕的就是这种男人了,一无所有,一腔热血,没准还是三分钟热度。见第二次面便可以对你深情款款地说,嫁给我吧。

最头疼的也该是她妈妈了,可拿这个还是初恋的女儿怎么办呢?

作者  | 2011-12-28 14:46:17 | 阅读(18) |评论(2) | 阅读全文>>

银行收费有多贵

2011-12-26 13:34:06 阅读92 评论1 262011/12 Dec26

亲身经历记录下:

年初从美国汇到中行美元2.5万,入帐后汇率损失8美元。另外一笔2.5万是因汇率低了点,入帐金额扣了12美元。

年底从国内汇款到美国5万刀,(所有银行收费标准一样):0.1%的手续费,260元封顶 +150电报费 +2元工本费(填单子要收费2元),共¥412元。

美国那边收到这笔钱,开户行扣12刀,中间行扣15刀。共27刀。折合差不多RMB172元。

跨境汇款手续费,国内比国外贵了2倍有余。。。。。

还好,明目张胆的抢劫,总比那些暗里使枪,厨子总包修高铁大桥好一些吧,让你挂了都不明不白的。

转贴:从美国汇款到中国方法总结

1. 寄个人支票 — 最省钱的方式,但耗时较长

  可以使用任何一家银行的支票。在支票上,payable to写拼音,memo写中文姓名,也可以把收款人的身份证号写上。

  收款人在中国任何一家办理外汇业务的银行凭身份证办理托收。手续费大约RMB20-40。需要等待大约1个月,银行会电话通知领款。 到帐后是外汇,收款人可以取出人民币或者美圆。

2. 在美国中行往国内中行户头存款。

  通常电汇可以在24小时内到帐。到帐后是外汇,收款人可以取出人民币或者美圆。

  $2999以下,fee: 电汇$20,邮汇$10。写支票,填写表格,填写中国方面接受的中国银行的账号和对方姓名地址等, 提供表格上要求的相关证明, 手续费将直接从你的支票总额当中扣除

3. 在美国当地的银行办理电汇

作者  | 2011-12-26 13:34:06 | 阅读(92) |评论(1) | 阅读全文>>

做个水立方女人:电影《似曾相识》(Animal Attraction)

2011-12-16 18:35:47 阅读54 评论4 162011/12 Dec16

要周末了。心里眼里空荡荡地,坐下来写写字。

昨晚无意在电视看到一部重播的电影《似曾相识》(some like you, 直译:某人和你一样, 又译作心花怒放).google 上搜到另一片名《Animal Attraction 》,说的是同一电影。本片片头很有意思,以片中主题公牛理论开场,片头及旁白吸引了我,于是坐下来认真看了这部电影。 所有失恋的女人或是打算恋爱的女人都应该看到这部电影。

公牛理论说是公牛有一种直觉,只和同一母牛交配一次。然后就找其它母牛去了。不管你怎么伪装这头母牛,拉回来公牛一样认得出来她,拒绝亲热。男人大抵如此。 且不管这个歪理邪说价值几何,但它一度给了片中主人公Jane莫名其妙的失恋解释了原因。Jane (Ashley Judd)是一个全心投入第一段爱情的大龄女,一段无疾而终嘎然而止的甜蜜恋爱,让她苦苦寻不出答案来说服自己。在不断的反复和挣扎中,最后她才明白她原来也只是这个男人的新母牛而已。 (在此鄙视下这种摇摆不定的男人,谁要爱上这样的男人,简直就是火坑啊)。

所幸在Jane 身边还同事Eddy ?(Hugh Jackman, LG一眼就认识是X战警里金刚狼),放荡不覊的Eddy也曾为情伤,一直在身边支持着Jane,告诉她:请相信我Ray绝不是你爱上的最后一个男人!有时候我们不相信爱的奇迹会在我们生命发生两次,但是它仍然会发生。

生命不息,爱恋不止。终于Jane懂得放下,和Eddy相拥。这也算是患难之中的真情了。喜欢片中这个痴痴傻傻的女主人公。最近看到一个概念:水立方女人。取自都市情感专栏作家赵格羽

作者  | 2011-12-16 18:35:47 | 阅读(54) |评论(4) | 阅读全文>>

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